Catering für Veranstaltungen und Besprechungen auf dem Messegelände Augsburg

Status
Offen
Angebotsfrist
02.10.2026, 11:00 (Europe/Berlin)
Geschätzter Auftragswert
9.640.000 EUR
Lose
1
Auftraggeber
Messe Augsburg ASMV GmbH
Erfüllungsregion
Bayern, Deutschland
Verfahren
Verhandlungsverfahren mit Aufruf
Auftragsart
Dienstleistung
Veröffentlicht
03.09.2026
Bekanntmachungsnummer
606335-2026
Verfahrensnummer
f9706dde-b43a-429d-ae50-eb664aa6b3b4
CPV-Codes
55300000 · Restaurant- und Bewirtungsdienste; 55520000 · Verpflegungsdienste

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Kurzbeschreibung

Die Augsburger Schwabenhallen Messe- und Veranstaltungsgesellschaft mbH (ASMV, Messe Augsburg) sucht einen Dienstleister für veranstaltungsbezogene Bewirtung und Catering auf dem Messegelände in Augsburg. Die Leistungen umfassen je nach Bedarf die Herstellung und Ausgabe von Speisen und Getränken sowie den Service für Veranstaltungen und Besprechungen der Messekunden und der Messegesellschaft; der geschätzte Auftragswert beträgt 9,64 Millionen Euro. Die Vertragslaufzeit ist mit 1.800 Tagen angegeben, und Angebote müssen bis zum 2. Oktober 2026 um 9:00 Uhr eingereicht werden.

KI-Zusammenfassung · Maßgeblich ist die Originalbekanntmachung.

Leistungsbeschreibung

Die Augsburger Schwabenhallen Messe- und Veranstaltungsgesellschaft mbH, im Folgenden: ASMV oder Messe Augsburg, schreibt die Konzessionsdienstleistungen im Bereich veranstaltungsbezogenen Bewirtung (Catering) auf dem Gelände von ASMV aus. Im Gegensatz zu Gaststätten befriedigt Catering nicht nur die Grundbedürfnisse von Hunger und Durst, sondern auch ein kultureller Bedarf an Kommunikation und Erlebnis sowie vermittelt das Gefühl von Herzlichkeit und des Willkommenseins.

Leistungen nach Losen (1)

  • LOT-0001 · Messe Augsburg: Bewirtung auf Veranstaltungen und Besprechungen9.640.000 EUR

    Die Erbringung der Leistungen erfolgt nach Bedarf von ASMV-Kunden und ASMV selbst. Im Gegensatz zu Gaststätten befriedigt die veranstaltungsbezogene Bewirtung (Catering) nicht nur die Grundbedürfnisse von Hunger und Durst, sondern unterstützt auch einen kulturellen Bedarf an Kommunikation und Erlebnis sowie vermittelt den Gästen das Gefühl von Herzlichkeit und des Willkommenseins. Demnach deckt Catering eine breite Leistungspalette ab, von der professionellen Herstellung, dem Servieren und Bereitstellung der Speisen und Getränken bis hin zum temporären Aufbau eines Gastronomiebetriebes nach Kundenwünschen. Die Bewirtung ist immer veranstaltungsbezogen (intern/ extern) und in Abstimmung mit ASMV zu konzipieren, planen und auszuführen. Das bedeutet, die Bewirtungsleistungen sind jederzeit und, wenn von ASMV und/oder dem Gastveranstalter gewünscht, auch kurzfristig an die veranstaltungs-spezifischen Gegebenheiten und das jeweilige Publikum (Verbrauchermesse, Business-Konferenz, Gesellschafterversammlung usw.) anzupassen. Insbesondere ist auf die Vielfalt und Art der Speisen (Gerichte mit preislich höherem oder mittlerem Wareneinsatz) sowie das differenzierte Getränkeangebot zu achten. Die Kundenwünsche erstrecken sich in der Regel von der Hauptverpflegung in guter und/oder gehobener Qualität über die Zwischenverpflegung bis hin zu einer Grundversorgung über Verpflegungsautomaten sowie einen Konferenzservice und Standbewirtung (Standcatering). Zum Tag der Bekanntmachung werden die Vertragsleistungen definiert, die detailliert in der Anlage 1 „Leistungsbeschreibung“ des Konzessionsvertrages dargestellt sind. Die Leistungsbeschreibung ist ein Bestandteil der Vergabeunterlagen. Der Bedarf umfasst folgende Leistungen: 1. Konzeption und Beratung (inkl. Auf- und Abbauphase) 2. Veranstaltungsbezogene Bewirtung (B2B, B2C und Konzerte) 3. Bewirtung von ASMV Besprechungen/ Tagungen/ Direktkauf durch ASMV Mitarbeiter

Anforderungen an deinen Betrieb

Bitte beachten: Um einen eventuellen Ausschluss des Angebotes zu vermeiden, legen Sie bitte die geforderten Nachweise und Erklärungen dem Angebot unbedingt vollständig bei.

Wie wird das Angebot bewertet?

LOT-0001 · Messe Augsburg: Bewirtung auf Veranstaltungen und Besprechungen

Erarbeitung der Bewirtungskonzepte für drei Mustermessen
40 %
(Nachhaltigkeit) Anteil in % regionale/ saisonale Produkte im Einkauf exkl. Getränke für drei Mustermessen
20 %
wirtschaftlicher Gesamtvorteil für ASMV/ Provision vom Gesamtumsatz in % (höchster Wert in Prozent)
40 %

Vergabeunterlagen

9 Dateien laut Portal · Stand 07.09.2026
01_Anlage 1_Leistungsbeschreibung_BS219.pdfLVLeistungsverzeichnis351 KB
02.1_EE_Antikorruption_BS219.docxSonstiges95 KB
02.2_EE_TarifGesetzTreue_BS219.docxSonstiges96 KB
02.3_EE_Ausschlussgruende_BS219.docxSonstiges101 KB
02.4_EE_Unterauftragnehmer_BS219.docxSonstiges101 KB
02.5_Auflistung_Unterauftragnehmer_BS219.docxSonstiges102 KB
02.6_EE_Bezug-Russland_BS219.docxSonstiges46 KB
02_Information-Ausschreibung_Catering_BS219.pdfSonstiges302 KB
02_Teilnahmeantrag_Catering_BS219.docxAnschreiben142 KB

Anforderungen

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Änderungen und Bieterfragen

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ZuschlagssummeMedian
Zuschlag zu SchätzwertMedian, 1 Vergaben

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Messe Augsburg ASMV GmbH

Aktiv seit 2024 · 7 Verfahren
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Ø Auftragswertgeschätzt, laut Bekanntmachung
VergebenVerfahren mit Zuschlag
RahmenverträgeAnteil an Verfahren
Verfahren je Woche · 7 seit 2024Spitze KW 36 · 2026 · 2

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