Bewirtschaftung der Kantine und Cafeteria am Standort Bernhard-Weiß-Str. 6 in Berlin

Status
Geplant
Angebotsfrist
09.07.2026, 08:30 (Europe/Berlin)
Geschätzter Auftragswert
Nicht angegeben
Lose
1
Auftraggeber
Land Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin (SILB) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH
Erfüllungsregion
Berlin, Deutschland
Verfahren
Nicht angegeben
Auftragsart
Dienstleistung
Veröffentlicht
11.06.2026
Bekanntmachungsnummer
401781-2026
Verfahrensnummer
478c4b29-eb20-4e92-af6b-d021df42f9b2
CPV-Codes
55500000 · Kantinen- und Verpflegungsdienste

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Kurzbeschreibung

Das Land Berlin sucht einen externen Betreiber für die Kantinen- und Cafeteria-Versorgung am Standort Bernhard-Weiß-Str. 6. Es handelt sich um eine Dienstleistungskonzession, bei der der Betreiber auf eigenes wirtschaftliches Risiko agiert. Die Zielgruppe umfasst rund 2000 Beschäftigte der Berliner Verwaltung, wobei die tatsächliche Auslastung aufgrund von Homeoffice-Regelungen variiert.

KI-Zusammenfassung · Maßgeblich ist die Originalbekanntmachung.

Leistungsbeschreibung

Am Standort Bernhard-Weiß-Str. 6, 10178 Berlin befinden sich verschiedene Verwaltungen des Landes Berlin. Gegenwärtig sind rund 2000 Beschäftigte zu versorgen. Aufgrund neuer Arbeitswelten (hohe Homeofficequoten) sind nicht alle Beschäftigte täglich vor Ort anzutreffen. Diese Angaben stellen eine Orientierungshilfe dar. Monatliche Abnahmemengen aus einer vorherigen Bewirtschaftung liegen nicht vor. Der Vermieter übernimmt keine Gewähr für eine bestimmte Essenteilnehmeranzahl und eine bestimmte Mindestumsatzhöhe. Die Bewirtschaftung der Mensa soll durch einen externen Mie-ter/Betreiber/Bewirtschafter erfolgen. Die Bewirtschaftung erfolgt im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Betreibers.

Leistungen nach Losen (1)

  • LOT-0000 · Dienstleistungskonzession- Mittagessen und Cafeteria-Kioskangebot, Kantinenbewirtschaftung, Kantine Bernhard-Weiß-Str. 6, 10178 Berlin

    Am Standort Bernhard-Weiß-Str. 6, 10178 Berlin befinden sich verschiedene Verwaltungen des Landes Berlin. Gegenwärtig sind rund 2000 Beschäftigte zu versorgen. Aufgrund neuer Arbeitswelten (hohe Homeofficequoten) sind nicht alle Beschäftigte täglich vor Ort anzutreffen. Diese Angaben stellen eine Orientierungshilfe dar. Monatliche Abnahmemengen aus einer vorherigen Bewirtschaftung liegen nicht vor. Der Vermieter übernimmt keine Gewähr für eine bestimmte Essenteilnehmeranzahl und eine bestimmte Mindestumsatzhöhe. Die Mietfläche beträgt ca. 930 m² und befindet sich im Erdgeschoss (Lagerflächen im Kellergeschoss) mit Zugang zur Straße und ermöglicht den Zugang für externe Besucher. Sie besteht aus Küche, Speiseraum, Toiletten und Nebenflächen. Küchentechnik ist z. T. vorhanden. Kleininventar (Geschirr, Besteck, Kochgeschirr) und eine Kaffeemaschine sind vom Mieter zu stellen. Eine Inventarliste, Grundrisse und ein Mustermietvertrag sind den Vergabeunterlagen beigefügt. Die Bewirtschaftung der Mensa soll durch einen externen Mieter/Betreiber/Bewirtschafter erfolgen. Die Bewirtschaftung erfolgt im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Betreibers. Öffnungszeiten der Kantine: Täglich von 7.00 Uhr bis 14.30 Uhr. Ein Mittagstisch ist von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr bereit zu halten. Eine Versorgung nach 14.30 Uhr wird gewünscht und im Rahmen der Zuschlagskriterien berücksichtigt. Weitere Einzelheiten sind der Angebotsaufforderung, der Anlage 1 zur Angebotsaufforderung und dem Mustermietvertrag zu entnehmen.

Anforderungen an deinen Betrieb

Die ausschreibende Stelle kann die Bieter unter Einhaltung der Grundsätze der Transparenz und der Gleichbehandlung auffordern, fehlende, unvollständige oder fehlerhafte unternehmensbezogene Unterlagen, insbesondere Eigenerklärungen, Angaben, Bescheinigungen oder sonstige Nachweise, nachzureichen, zu vervollständigen oder zu korrigieren, oder fehlende oder unvollständige leistungsbezogene Unterlagen nachzureichen oder zu vervollständigen.

Wie wird das Angebot bewertet?

Kriterien ohne Loszuordnung

Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt.
Die Qualität ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt.

Vergabeunterlagen

Keine abgerufenen Dateien hinterlegt. Über das Ursprungsportal konnten keine weiteren Unterlagen abgerufen werden.

Anforderungen

Die ausschreibende Stelle kann die Bieter unter Einhaltung der Grundsätze der Transparenz und der Gleichbehandlung auffordern, fehlende, unvollständige oder fehlerhafte unternehmensbezogene Unterlagen, insbesondere Eigenerklärungen, Angaben, Bescheinigungen oder sonstige Nachweise, nachzureichen, zu vervollständigen oder zu korrigieren, oder fehlende oder unvollständige leistungsbezogene Unterlagen nachzureichen oder zu vervollständigen.

Änderungen und Bieterfragen

1 Eintrag
  1. 11.06.2026VorinformationBekanntmachung 401781-2026
Vergleichbare Verfahren18vergeben oder Frist abgelaufen
Mit erfasstem Zuschlag11 verschiedene Auftragnehmer
ZuschlagssummeMedian
Zuschlag zu Schätzwertzu wenig Vergleichswerte

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Wer gewinnt solche Vergaben?

Alle inhaltlich ähnlichen Verfahren im erfassten Bestand
Trend
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EDEUREST DEUTSCHLAND GmbHEschborn1023.06.2026 - steigend
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DSDussmann Service Deutschland GmbHFrankfurt1026.05.2026 - steigend
GGGBB Gesellschaft für berufliche Bildung mbHRecklinghausen1027.01.2026 - steigend

Wer schreibt solche Vergaben aus?

Regionen: Berlin (8) · Nordrhein-Westfalen (3) · Hessen (2) · Baden-Württemberg (2) · Sachsen (1) · Niedersachsen (1)

Laufende Rahmenverträge

bundesweit
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    0 €
    13.10.2025noch 13 Monate13.10.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q2 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Mittagsverpflegung für neun Kindertagesstätten in WölfersheimGreen Times - Foodservice Catering GmbHInterkommunale Vergabestelle WölfersheimWölfersheim, Deutschland
    849 Tsd. €
    04.05.2026noch 46 Monate31.07.2030
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2030 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet

Land Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin (SILB) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH

Aktiv seit 2026 · 32 Verfahren
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Verfahren pro Jahr32Ø seit 2026
Ø Auftragswertgeschätzt, laut Bekanntmachung
VergebenVerfahren mit Zuschlag
RahmenverträgeAnteil an Verfahren
Verfahren je Woche · 32 seit 2026Spitze KW 36 · 2026 · 10

Bisherige Auftragnehmer

Zuschläge dieses Auftraggebers, alle Leistungsbereiche
MGMetallbau Günter Priese GmbH103.09.2026736 Tsd. €
CEChaix et Morel GmbH107.08.2026687 Tsd. €
BBBurck, Bau und Verwaltung e.K.104.08.2026478 Tsd. €
SDSonepar Deutschland Region Nord-Ost GmbH123.07.20261,5 Mio. €
TGTaverpack GmbH123.07.20261,5 Mio. €

Laufende Rahmenverträge

nach voraussichtlichem Vertragsende

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