Verpflegung von Beschäftigten in externen Gastronomiebetrieben in Hamburg
- Status
- Offen
- Angebotsfrist
- 31.12.2040, 00:00 (Europe/Berlin)
- Geschätzter Auftragswert
- Nicht angegeben
- Lose
- 1
- Auftraggeber
- Berufsgenossenschaft Holz & Metall
- Erfüllungsregion
- Nordrhein-Westfalen
- Verfahren
- Verfahrensart unbekannt
- Auftragsart
- Nicht angegeben
- Veröffentlicht
- 19.08.2026
- Bekanntmachungsnummer
- 8202d5a4-e9a2-4845-ab8e-9dfcd3b59735
- Verfahrensnummer
- ab25a5b2-d76e-4b06-a171-567f4ef98500
- CPV-Codes
- 55510000 · Dienstleistungen von Kantinen
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Kurzbeschreibung
Die Berufsgenossenschaft Holz und Metall (BGHM) sucht Betreiber von Kantinen, Bistros oder vergleichbaren gastronomischen Einrichtungen für Open-House-Verträge zur Versorgung ihrer Beschäftigten am Verwaltungsstandort Hamburg mit Speisen und Getränken. Das Angebot soll während der Arbeitszeit hochwertig, abwechslungsreich und preislich angemessen sein und bestehende Gastronomiebetriebe im Umfeld des Standorts nutzen. Die Frist ist auf den 30. Dezember 2040 festgelegt.
KI-Zusammenfassung · Maßgeblich ist die Originalbekanntmachung.
Leistungsbeschreibung
Gegenstand dieses Leistungsverzeichnisses ist der Abschluss von Open-House-Verträgen mit geeigneten Betreibern von Kantinen, Bistros oder vergleichbaren gastronomischen Einrichtungen zur Versorgung der Beschäftigten der Berufsgenossenschaft Holz und Metall (BGHM) am Verwaltungsstandort Hamburg mit Speisen und Getränken. qualitativ Ziel des Open-House-Verfahrens ist es, den Beschäftigten der BGHM während der Arbeitszeit ein hochwertiges, abwechslungsreiches und preislich angemessenes Verpflegungsangebot zur Verfügung zu stellen. Hierzu sollen bestehende gastronomische Angebote im Umfeld des Verwaltungsstandortes genutzt werden.
Leistungen nach Losen (1)
LOT-0000 · Beköstigung der Beschäftigten der BGHM Hamburg in externen Gastronomieräumen
Gegenstand dieses Leistungsverzeichnisses ist der Abschluss von Open-House-Verträgen mit geeigneten Betreibern von Kantinen, Bistros oder vergleichbaren gastronomischen Einrichtungen zur Versorgung der Beschäftigten der Berufsgenossenschaft Holz und Metall (BGHM) am Verwaltungsstandort Hamburg mit Speisen und Getränken. qualitativ Ziel des Open-House-Verfahrens ist es, den Beschäftigten der BGHM während der Arbeitszeit ein hochwertiges, abwechslungsreiches und preislich angemessenes Verpflegungsangebot zur Verfügung zu stellen. Hierzu sollen bestehende gastronomische Angebote im Umfeld des Verwaltungsstandortes genutzt werden.
Frist: 31.12.2040, 01:00 (Europe/Berlin)
Vergabeunterlagen
10 Dateien laut Portal · Stand 08.09.2026| Sonstiges | 151 KB | |
| Sonstiges | 44 KB | |
| Sonstiges | 320 KB | |
| Formular | 142 KB | |
| Formular | 140 KB | |
| Vertragsbedingungen | 221 KB | |
| Formular | 97 KB | |
| Sonstiges | 69 KB | |
| Leistungsverzeichnis | 210 KB | |
| Sonstiges | 1 KB |
Änderungen und Bieterfragen
0 EinträgeKeine Änderungen zur Bekanntmachung bekannt.
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Wer gewinnt solche Vergaben?
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Wer schreibt solche Vergaben aus?
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| LBLand Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin (SILB) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH | Berlin | 1 | 11.06.2026 |
| VDVerpflegungsamt der Bundeswehr | Oldenburg | 1 | 01.06.2026 |
| SFStadtentwässerung Frankfurt am Main | Frankfurt am Main | 1 | 02.02.2026 |
Laufende Rahmenverträge
bundesweitKeine laufenden Rahmenverträge mit gemeinsamem CPV-Code bekannt.
Berufsgenossenschaft Holz & Metall
Aktiv seit 2026 · 2 VerfahrenBisherige Auftragnehmer
Zuschläge dieses Auftraggebers, alle LeistungsbereicheLaufende Rahmenverträge
nach voraussichtlichem VertragsendeKeine laufenden Rahmenverträge dieses Auftraggebers bekannt.
Letzte Verfahren
neueste zuerst · Zuschlagsempfänger, wo veröffentlicht| 19.08.2026 | Speisen- und Getränkeversorgung für Beschäftigte am BGHM-Standort Hannover | Offen | - | - |
| 19.08.2026 | Verpflegung von Beschäftigten in externen Gastronomiebetrieben in Hamburg | Offen | - | - |
Welche ähnlichen Ausschreibungen sind offen?
Alle ähnlichen Ausschreibungen anzeigenSpeisen- und Getränkeversorgung für Beschäftigte am BGHM-Standort Hannover
Offen · Frist 31.12.2040
Die Berufsgenossenschaft Holz und Metall (BGHM) sucht geeignete Betreiber von Kantinen, Bistros oder vergleichbaren gastronomischen Einrichtungen für die Versorgung ihrer Beschäftigten mit Speisen und Getränken. Dafür sollen bestehende gastronomische Angebote im Umfeld des Verwaltungsstandorts Hannover genutzt werden, um während der Arbeitszeit ein hochwertiges, abwechslungsreiches und preislich angemessenes Angebot bereitzustellen. Im Rahmen eines Open-House-Verfahrens können mehrere geeignete Betreiber Verträge abschließen; als Frist ist der 30. Dezember 2040 angegeben.
98 % ähnlichCatering für die Beschäftigten der BGHM Hamburg in externen Gastronomieräumen
Offen · Frist 31.12.2040
Die Berufsgenossenschaft Holz und Metall (BGHM) in Hamburg sucht ein externes Unternehmen für die Verpflegung ihrer Beschäftigten in externen Gastronomieräumen. Die Leistung umfasst die tägliche Bereitstellung von Mahlzeiten für das Personal. Die Angebotsfrist endet am 30. Dezember 2040. Es handelt sich um eine Dienstleistungsbeschaffung ohne weitere Details.
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Hamburg · Offen · Frist 29.09.2026
Die DAK-Gesundheit beauftragt die alltagspraktische Vermittlung von gesundheitsförderlicher und klimafreundlicher Ernährung bei externen Firmenkunden. Die Leistungen erfolgen im Rahmen der Betrieblichen Gesundheitsförderung (BGF) innerhalb des Betrieblichen Gesundheitsmanagements (BGM) in der Region Hamburg. Die Vertragslaufzeit beträgt 1.440 Tage; Angebote müssen bis zum 29. September 2026 um 10:00 Uhr eingereicht werden.
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Die Direktion Bundesbereitschaftspolizei sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Betreiberin oder einen Betreiber für die Kantine der Bundespolizeiabteilung Duderstadt in der Auf der Heerstätte 53, 37115 Duderstadt. Die Verpachtung erfolgt unbefristet mit einer halbjährigen Probezeit; Kantinenräume, Mobiliar und Einrichtung werden unentgeltlich bereitgestellt, während sich die Pacht nach dem Jahresumsatz richtet. Bewerbungen mit den geforderten Nachweisen müssen bis zum 2. Oktober 2026 als Posteingang beziehungsweise mit entsprechendem Poststempel eingereicht werden.
32 % ähnlichManagement der Verpflegungsorganisation und Rahmenbelieferung mit Speisen und Waren
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Die Märkische Catering GmbH, Vergabestelle im Zentraleinkauf in Lüdenscheid, sucht einen Partner für das Management der Verpflegungsorganisation und die Warenbeschaffung für angeschlossene Einrichtungen der Märkischen Gesundheitsholding. Ziel sind eine wirtschaftliche und qualitativ hochwertige Verpflegung mit einheitlichem Speisenplan sowie systemeinheitlich gegarten Speisen unter Einhaltung hoher Anforderungen an Ernährungssicherheit, Hygiene und Servicequalität. Die Leistung ist der Region Lüdenscheid (NUTS-Gebiet DEA58) zugeordnet; die Angebotsfrist endet am 16. Oktober 2026 um 10:00 Uhr.
32 % ähnlichBetrieb der Gastronomie Siesta im ARRIBA Erlebnisbad
Norderstedt · Offen · Frist 31.12.2037
Die Stadtwerke Norderstedt suchen einen Betreiber für die Gastronomie „Siesta“ im ARRIBA Erlebnisbad. Es handelt sich um einen Dienstleistungsvertrag, bei dem neben einer festen Pacht ein umsatzabhängiger Pachtanteil erhoben wird. Das Auswahlverfahren bewertet zu 60 % das eingereichte Gastronomiekonzept und zu 40 % den variablen Pachtanteil.
29 % ähnlichBewirtschaftung von Mensen und Mittagsverpflegung für Schulen und Kitas in Hemsbach
Hemsbach · Offen · Frist 29.09.2026
Die Stadt Hemsbach und der Schulverband Nördliche Badische Bergstraße schreiben die Bewirtschaftung der Mensa der Hebelschule sowie die Mittagsverpflegung für vier weitere Bildungseinrichtungen aus. Der Vertrag umfasst die Zubereitung und Lieferung von Mahlzeiten über eine Laufzeit von zwei Jahren. Der Leistungsbeginn ist für den 11. Januar 2027 geplant.
28 % ähnlichGebäudebetrieb, Unterhaltsreinigung sowie Glas- und Fassadenreinigung in Hamburg
Hamburg · Offen · Frist 24.09.2026
Der Landesbetrieb Immobilienmanagement und Grundvermögen der Freien und Hansestadt Hamburg, vertreten durch die Sprinkenhof GmbH, sucht einen Dienstleister für den Gebäudebetrieb eines Büro- und Verwaltungsgebäudes in der Caffamacherreihe 1–3 in Hamburg. Ausgeschrieben sind technische Betriebsführung, Wartung, Prüfungen, Instandsetzung, Unterhaltsreinigung, Außenanlagenpflege, Winterdienst und Schädlingsbekämpfung sowie die Glas- und Fassadenreinigung. Das Gebäude umfasst etwa 90.500 m² Bruttogrundfläche auf bis zu 16 Etagen einschließlich Tiefgarage; die Rahmenvereinbarung läuft zunächst drei Jahre und kann zweimal um jeweils ein Jahr auf insgesamt fünf Jahre verlängert werden.
28 % ähnlichBetreuungsleistungen und Essensausgabe für den schulischen Ganztag an Husumer Grundschulen
Husum · Offen · Frist 01.10.2026
Die Stadt Husum sucht einen externen Träger für die organisatorische und pädagogische Durchführung des schulischen Ganztagsangebots an den drei Grundschulstandorten Bürgerschule, Iven-Agßen-Schule und Klaus-Groth-Schule sowie der Außenstelle Schobüll. Zum Leistungsumfang gehören unter anderem die Koordination des offenen Ganztags, die verlässliche Betreuung von Grundschulkindern und die Essensausgabe. Das Angebot soll insbesondere für Kinder mit Ganztagsförderanspruch ab dem Schuljahr 2026/2027 bereitgestellt werden; die Angebotsfrist endet am 1. Oktober 2026 um 7:00 Uhr.
26 % ähnlichPacht und Betrieb der Gastronomie im Erwin-Piscator-Haus
Marburg · Offen · Frist 06.10.2026
Der Magistrat der Universitätsstadt Marburg sucht einen Pächter für die Gastronomie im Erwin-Piscator-Haus in Marburg. Zum Leistungsumfang gehören das Veranstaltungscatering und die gastronomische Versorgung vor und nach kulturellen Veranstaltungen sowie ein Restaurantbetrieb mit etwa 40 Innen- und 60 Außenplätzen; externe Caterings können optional angeboten werden. Die Dienstleistungskonzession soll ab dem 1. Februar 2027 übernommen werden, Angebote sind bis zum 6. Oktober 2026 um 08:00 Uhr einzureichen.
26 % ähnlichCafeteriabewirtschaftung Klinikum Lüdenscheid
Lüdenscheid · Offen · Frist 01.10.2026
Die Märkischen Kliniken GmbH sucht einen Betreiber für die Bewirtschaftung der Cafeteria im Klinikum Lüdenscheid in Nordrhein-Westfalen im Rahmen eines Pachtvertrages. Die Cafeteria versorgt derzeit etwa 1.800 Mitarbeitende mit täglich 120 bis 130 Mittagessen und soll künftig eigenverantwortlich nach Gästebedürfnissen ausgerichtet und wirtschaftlich betrieben werden. Die Bewerbungsfrist endet am 1. Oktober 2026.
25 % ähnlichWeiterentwicklung und Modernisierung des Corporate Designs als Lead-Agentur
Hamburg · Offen · Frist 02.10.2026
Die Berufsgenossenschaft für Gesundheitsdienst und Wohlfahrtspflege (BGW) in Hamburg sucht eine Lead-Agentur für einen Rahmenvertrag zur konzeptionellen Weiterentwicklung und Modernisierung ihres bestehenden Corporate Designs. Der genaue Leistungsumfang und die Qualitätsanforderungen ergeben sich aus der Leistungsbeschreibung. Die Leistungen werden in Hamburg erbracht beziehungsweise der Region Hamburg zugeordnet; Angebote müssen bis zum 2. Oktober 2026 um 10:00 Uhr eingereicht werden.
25 % ähnlichErnährungsleistungen im betrieblichen Gesundheitsmanagement
Offen · Frist 29.09.2026
Die Ausschreibung betrifft Leistungen zur Ernährung im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements (BGM). Auftraggeber ist die DAK-Gesundheit; der regionale Bezug ist das NUTS-Gebiet DE6. Angebote können bis zum 29. September 2026 um 10:00 Uhr UTC eingereicht werden.
24 % ähnlichLektorat von Texten und Medien
Hamburg · Offen · Frist 08.10.2026
Die Berufsgenossenschaft für Gesundheitsdienst und Wohlfahrtspflege (BGW) mit Sitz in Hamburg beschafft Lektoratsleistungen für Texte und Medien. Das geschätzte Volumen beträgt bis zu 260 Arbeitsstunden pro Jahr, kann jedoch um bis zu 50 Prozent überschritten oder unbegrenzt unterschritten werden; maximal vier Auftragnehmer erhalten den Zuschlag. Angebote können bis zum 8. Oktober 2026, 11:00 Uhr, eingereicht werden.
24 % ähnlichCatering für Mensa und Kiosk im Internat Schloss Hansenberg
Wiesbaden · Offen · Frist 05.10.2026
Das Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center – Beschaffungen – in Wiesbaden, sucht einen Dienstleister für den Betrieb der Mensa und des Kiosks im Internat Schloss Hansenberg. Die Internatsschule ist ein Oberstufengymnasium im Rheingau-Taunus-Kreis und betreut überwiegend 14- bis 19-jährige Schülerinnen und Schüler; ein Auftragswert oder konkrete Mengen sind nicht angegeben. Die Angebotsfrist endet am 5. Oktober 2026 um 10:00 Uhr UTC.
23 % ähnlichBetrieb der Kantine des Landkreises Harz in Halberstadt
Offen · Frist 18.09.2026
Der Landkreis Harz beauftragt den Betrieb seiner Kantine am Standort Friedrich-Ebert-Straße 42 in 38820 Halberstadt. Angaben zum konkreten Leistungsumfang oder Auftragswert liegen nicht vor. Die Angebotsfrist endet am 18. September 2026 um 08:00 Uhr.
23 % ähnlichModulare Gastronomieeinrichtung für den Kultushafen in Duisburg
Duisburg · Offen · Frist 29.09.2026
Beschafft werden die Lieferung, der Aufbau und der Anschluss einer Gastronomieeinrichtung in modularer Bauweise für den Kultushafen im Duisburger Stadtteil Hochfeld. Auftraggeber sind die Wirtschaftsbetriebe Duisburg – Anstalt des öffentlichen Rechts – im Namen und für Rechnung der Stadt Duisburg; die Leistung ist Teil des Zukunftsgartens „RheinPark und Anbindung“ für die Internationale Gartenausstellung 2027. Angebote müssen bis zum 29. September 2026 um 08:00 Uhr eingereicht werden.
22 % ähnlichTägliche Vollverpflegung für Personen in Unterkünften
Dietzenbach · Offen · Frist 28.09.2026
Der Kreis Offenbach, Fachdienst Gebäudewirtschaft, sucht einen Dienstleister für die tägliche Vollverpflegung der in seinen Liegenschaften und Unterkünften untergebrachten Personen. Der Auftrag umfasst die vollständige Belieferung und Ausgabe der Verpflegung im Kreis Offenbach; die Angebotsfrist endet am 28. September 2026 um 08:00 Uhr (UTC).
22 % ähnlichHerstellung einer temporären Baustromversorgung mit Verteilern und Anschluss elektrischer Verbraucher
Offen · Frist 30.09.2026
Die GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH, ein städtisches Unternehmen, beschafft Elektroarbeiten für das Gebäude Von-Melle-Park 3 in Hamburg. Der Auftrag umfasst die Herstellung einer temporären Baustromversorgung in verschiedenen Gebäudebereichen, den Anschluss elektrischer Verbraucher sowie die Lieferung mehrerer Baustromverteiler und -kästen. Die Angebotsfrist endet am 30. September 2026 um 08:00 Uhr.
21 % ähnlich
Alle Angaben ohne Gewähr. Ausschreibungen können sich jederzeit ändern – wir übernehmen keine Gewähr für Aktualität, Vollständigkeit oder Richtigkeit der hier dargestellten Daten. Maßgeblich ist stets die Originalbekanntmachung des Auftraggebers.
Welche Vergabeunterlagen liegen vor?
10 Dateien sind laut Ursprungsportal verfügbar, aber noch nicht abgerufen. Ein abgeschlossener Abruf ist nicht dokumentiert.
Auf dem Ursprungsportal angebotene Dateien
Stand: 08.09.2026, 04:59 (Europe/Berlin)
06_Leistungsverzeichnis.pdf
PDF · Leistungsverzeichnis · 210 KB · Stand 19.08.2026
_Hinweise von der e-Vergabe.txt
TXT · Sonstiges · 1 KB
00_Hinweis Datenschutz Vergabeverfahren.pdf
PDF · Sonstiges · 151 KB · Stand 19.08.2026
00_Hinweise E-Rechnung.pdf
PDF · Sonstiges · 44 KB · Stand 19.08.2026
01_Bedingungen Open House.pdf
PDF · Sonstiges · 320 KB · Stand 19.08.2026
02_Angebotsformblatt.pdf
PDF · Formular · 142 KB · Stand 19.08.2026
03_Formblatt_Eignungserklärung.pdf
PDF · Formular · 140 KB · Stand 19.08.2026
04_Beköstigungsvertrag.pdf
PDF · Vertragsbedingungen · 221 KB · Stand 19.08.2026
05a_Abschnitt VI. Maßnahmenprogramm Nachhaltigkeit der Bundesregierung vom 25.08.2021.pdf
PDF · Sonstiges · 69 KB · Stand 19.08.2026
05_Verpflichtungserklärung.pdf
PDF · Formular · 97 KB · Stand 19.08.2026
Unterlagen auf dem Ursprungsportal
Wer hat vergleichbare Aufträge gewonnen?
Auswertung der inhaltlich ähnlichsten Verfahren im erfassten Bestand (Embedding-Nachbarn aus Titel und Kurzfassung). Historische Zuschlagsempfänger sind keine bestätigten Bieter dieser Ausschreibung.
7 vergleichbare Verfahren, davon 3 mit erfasstem Zuschlag · 2 veröffentlichte Auftragnehmerkennungen.
Auswahl von bis zu zehn Firmen, sortiert nach Zahl der Zuschläge. Je Firma bis zu drei Belegverfahren.
EUREST DEUTSCHLAND GmbH · Eschborn
1 vergleichbare Zuschläge, davon 0 bei diesem Auftraggeber.
Dussmann Service Deutschland GmbH · Frankfurt
1 vergleichbare Zuschläge, davon 0 bei diesem Auftraggeber.
Die Auswertung bildet den erfassten Datenbestand ab, nicht den gesamten Markt. Ohne Vertragsschlussdatum wird das letzte Bekanntmachungsdatum verwendet.
Welche vergebenen Rahmenverträge passen dazu?
Bis zu acht vergebene Rahmenvereinbarungen mit gemeinsamem CPV-Code und künftigem voraussichtlichem Vertragsende aus allen erfassten Regionen, nach Vertragsende sortiert.
Keine vergebenen Rahmenvereinbarungen mit diesen Vergleichsmerkmalen gefunden.
Das voraussichtliche Ende ist aus Bekanntmachungsdaten abgeleitet. Vertragsbeginn, Abrufberechtigung und eine spätere Neuausschreibung sind damit nicht bestätigt.
Auftraggeber und Vergabehistorie
Berufsgenossenschaft Holz & Metall
2 erfasste Verfahren, davon 0 vergeben. 0 Verfahren betreffen Rahmenvereinbarungen.
Vergabehistorie des Auftraggebers öffnenQuellen und Datenstand
Marktvergleich und verwandte Verfahren: Datenabrufe ab 18.09.2026, 04:33 (Europe/Berlin). Die Abschnitte werden regelmäßig aktualisiert.
Veröffentlicht: 19.08.2026 · Datensatz zuletzt geändert: 08.09.2026, 04:59 (Europe/Berlin)
VergabeHero führt Bekanntmachungen, verfügbare Unterlagen und historische Zuschläge zusammen. KI-Zusammenfassungen und Vergleiche sind abgeleitete Informationen. Maßgeblich sind die aktuelle Originalbekanntmachung und die Vergabeunterlagen des Auftraggebers.
Was bietet VergabeHero für öffentliche Aufträge?
VergabeHero verbindet KI-gestützte Ausschreibungssuche, Vergabeunterlagen, Wettbewerbsanalyse und Rahmenverträge mit Eignungsprüfung und gemeinsamer Angebotsorganisation. Unternehmen recherchieren öffentliche Aufträge aus Deutschland und Europa, bewerten Chancen anhand von Leistungsanforderungen und Vergabehistorie und bearbeiten ihre Bewerbung im Team.
- Ausschreibungssuche und KI-Matching
- Öffentliche Bau-, Liefer- und Dienstleistungsaufträge nach Suchbegriffen, CPV-Codes, Regionen und Fristen recherchieren. KI-Matching gleicht Ausschreibungen mit der Leistungsbeschreibung im Suchprofil ab und begründet die Zuordnung. Passende Neuzugänge laufen im gemeinsamen Posteingang zusammen.
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- Verfügbare Vergabeunterlagen aus angebundenen Quellen abrufen und beim Verfahren bündeln. Das Dokumentinventar zeigt tatsächlich hinterlegte Dateien, Abrufstatus und Originalverweise. Fertig extrahierte Dokumenttexte sind über eigene Unterlagenseiten lesbar.
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- Auftraggeber und Marktüberblick
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