Checkliste für die Inhalte der Bewerbung
Die folgenden Unterlagen sind mit der Einreichung von Angeboten gefordert:
• VHB Bayern Formular 124 (ausgefüllt und unterschrieben – eingescannte Unterschrift reicht aus). Dieses Formular enthält Erklärungen zu: o Umsatz der letzten 3 Jahre o Angaben zu Arbeitskräften o Erklärung sich nicht im Insolvenzverfahren, im gerichtlichen Vergleichsverfahren oder in Liquidation zu befinden oder die Tätigkeit eingestellt zu haben o Erklärung nicht aufgrund eines rechtskräftigen Urteils aus Gründen bestraft zu sein, welche die berufliche Zuverlässigkeit in Frage stellen o Erklärung nicht im Rahmen der beruflichen Tätigkeit eine schwere Verfehlung begangen zu haben o Erklärung seine Verpflichtung zur Zahlung von Steuern und Abgaben nach den Rechtsvorschriften der Bundesrepublik Deutschland erfüllt zu haben • Abfrageformular Referenzen • Nur für den Fall, dass ein Nachunternehmereinsatz geplant ist: Formular zum Nachunternehmereinsatz • Nur für den Fall, dass eine Bietergemeinschaft sich beteiligen will: Formular zur Bietergemeinschaft • Nachweis der Qualifikation der Führungskräfte in Form nachweisbarer fachlicher Kenntnisse oder einer abgeschlossenen Berufsausbildung in einem gastgewerblichen Fachberuf mit Organisationsaufgabe sowie – nach Ermessen des Bieters – Reinigungskonzept für die Toiletten • Gastronomiekonzept, inklusive o Geplante Lieferanten o ggf. Bioanteile und Fairtrade-Produktanteil o Angaben zum beabsichtigten Einsatz von Mehrweg- oder Einwegprodukten o Konzepte/ Pläne/ Skizzen für die temporären Bauten o Pläne/ Fotos/ Skizzen zur Möblierung/ Bestuhlung/ Dekoration o Plan für saisonale und regionale Angebote o Beispiele für Speisenangebote – mit Preisgestaltung (z.B. Musterspeise-/ Getränkekarte) • Pacht-/ Konzessionsangebot (Vordruck ausgefüllt) • Vorbehaltlose und unbedingte Anerkennung des Pachtvertragsvordrucks (eigene Bestätigung einreichen) • Vertragserfüllungsbürgschaft (Einreichung nach Zuschlagerteilung bis 31.12.2026)