Frühstücksversorgung für Gemeinschaftsquartiere des Kirchentages in Düsseldorf

Status
Offen
Angebotsfrist
20.10.2026, 12:00 (Europe/Berlin)
Geschätzter Auftragswert
340.000 EUR
Lose
1
Auftraggeber
40. Deutscher Evangelischer Kirchentag Düsseldorf 2027 e.V.
Erfüllungsregion
Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Verfahren
Offenes Verfahren
Auftragsart
Dienstleistung
Veröffentlicht
08.09.2026
Bekanntmachungsnummer
618878-2026
Verfahrensnummer
7575d50f-3582-42d2-abc1-2e9bddeccfc5
CPV-Codes
55000000 · Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels

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Kurzbeschreibung

Der 40. Deutsche Evangelische Kirchentag Düsseldorf 2027 e. V. beauftragt die Versorgung von rund 44 Gemeinschaftsquartieren in Schulen mit insgesamt etwa 65.300 Frühstücken für circa 14.000 Teilnehmende. Die Leistung umfasst Einkauf, Lagerung, Konfektionierung, pünktliche Anlieferung sowie Planung, Koordination und Logistik; die Ausgabe übernehmen ehrenamtliche Quartierteams. Die Versorgung ist für vier beziehungsweise fünf Veranstaltungstage vom 5. bis 9. Mai 2027 in Düsseldorf vorgesehen. Der geschätzte Auftragswert beträgt 340.000 Euro.

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Leistungsbeschreibung

Die Teilnehmenden des Kirchentages sollen durch den Auftragnehmer an vier bzw. fünf Tagen mit Frühstück versorgt werden. Die Leistung umfasst den Einkauf, die Lagerung sowie Konfektionierung und pünktliche Anlieferung aller genannten Lebensmittel sowie die Planung, Koordination und Logistik in Bezug auf alle Aufgaben, welche im Leistungsverzeichnis erläutert werden. Insgesamt wird mit einem Bedarf von rund 65.300 Frühstücken gerechnet. Die Ausgabe vor Ort erfolgt durch ehrenamtliche Quartierteams.

Leistungen nach Losen (1)

  • LOT-0001 · Frühstück in Gemeinschaftsquartieren - Düsseldorf

    Gegenstand der Ausschreibung ist die Lieferung und Versorgung der Gemeinschaftsquartiere des 40. Deutschen Evangelischen Kirchentages Düsseldorf 2027 mit Frühstückskomponenten. Im Zeitraum vom 05. bis 09. Mai 2027 werden in Düsseldorf rund 44 Gemeinschaftsquartiere in Schulen betrieben, in denen etwa 14.000 Teilnehmende untergebracht sind. Für diese Quartiere ist die Bereitstellung von Frühstücksleistungen an den Veranstaltungstagen sicherzustellen. Die Frühstücksversorgung erfolgt grundsätzlich am 06., 07., 08. und 09. Mai 2027. Im Internationalen Quartier beginnt die Versorgung bereits am 05. Mai 2027. Da die Quartiere bereits am Tag vorher mit Material beleifert werden müssen, muss die erste Lieferung am 04. Mai 2027 erfolgen. Die Einrichtung eines Lagers oder sonstige Vorbereitungen müssen im Vorfeld erfolgen. Der Auftrag umfasst die bedarfsgerechte Belieferung der Quartiere mit den erforderlichen Frühstückskomponenten für insgesamt ca. 65.300 Frühstücke. Die Ausgabe an die Teilnehmenden erfolgt durch ehrenamtliche Quartierteams vor Ort; der Auftragnehmer ist für die rechtzeitige und zuverlässige Bereitstellung der vereinbarten Leistungen verantwortlich. Ziel der Beschaffung ist die Sicherstellung einer reibungslosen und qualitativ hochwertigen Frühstücksversorgung aller Gemeinschaftsquartiere während der Veranstaltungsdauer.

    Frist: 20.10.2026, 02:00 (Europe/Berlin)

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Wie wird das Angebot bewertet?

LOT-0001 · Frühstück in Gemeinschaftsquartieren - Düsseldorf

Die Abrechnungspositionen setzen sich aus den Preisen für das Frühstück pro Person (netto) inkl. aller Logistikkosten (netto), den Kosten für das benötigte Personal (netto), den Personenzahlen und den benötigten Frühstücken zusammen. Zu den Logistikkosten zählen auch Kosten die durch Einkauf, Lagerung, Anmietung von Räumen, Anmietung von Fahrzeugen oder Equipment etc. entstehen. Insgesamt soll zunächst von täglich 14.000 zu verpflegenden Personen ausgegangen werden. Bitte berechnen Sie einen einheitlichen Preis als Mischkalkulation. Es wird vier Frühstücke in den Quartieren geben. Die einzige Ausnahme stellt das Internationale Quartier dar, hier wird es fünf Frühstücke geben. Im Internationalen Quartier werden circa 300 Personen untergebracht sein. Der Auftraggeber geht demnach von circa 65.300 Frühstücken gesamt aus. Wird die Personenzahl unter- oder überschritten, vereinbaren die Vertragsparteien einen neuen Abrechnungswert, der sich eng am ursprünglichen Angebotswert orientiert. Die Punkteverteilung erfolgt gerichtet am Angebotspreis, der günstigste Anbieter erhält die meisten Punkte und der teuerste Anbieter die wenigsten. Der Preis pro Person, pro Frühstück sollte inklusive aller anfallenden Kosten 6,00 EUR zzgl. MwSt nicht überschreiten.
30 %
Das Durchführungskonzept muss enthalten: Angaben zur Sicherstellung der ausgabefertigen Anlieferung und der Abholung des Frühstücks Ablauf der täglichen Lieferung Angabe zur Sicherstellung der hygienisch einwandfreien Lieferung und Ausgabe des Frühstücks Angaben zur Verfahrensweise bei geändertem Bedarf (Menge zu hoch oder zu niedrig) Angabe, wie der Austausch und die Kommunikation mit den Quartierverantwortlichen erfolgt Angaben zum geforderten Equipment (Leistungsbeschreibung: Abschnitt 1) Angaben zur Sicherstellung des Ersatzes bei Verlust Die Lebensmittelliste, welche nach Möglichkeit bereits detaillierte Informationen über die geplanten Produkte enthält Angaben zur Rücknahme von nicht angebrochener, haltbarer Ware Prozentuelle Darstellung des Anteils an veganen und vegetarischen Produkten sowie Angaben zum Personaleinsatz. Die volle Punktzahl (30 Punkte) erhalten die Bieter, die alle genannten Kriterien in ihrem Konzept integrieren. Wenn mindestens 50 % der Kriterien enthalten sind werden 15 Punkte vergeben, bei weniger als 50 % erhalten die Bieter 7,5 Punkte, sind weniger Kriterien enthalten werden 0 Punkte vergeben.
30 %
Die Regionalität der Lebensmittel macht 40 % der Bewertung aus. Bewertet wird dabei sowohl der Ursprungsort der Produktzutat sowie der Ort der Verarbeitung in Bezug auf die Entfernung zur Messe Düsseldorf. Dafür muss für die zehn unterschiedlichen Lebensmittel jeweils die Postleitzahl des Ursprungsortes angegeben werden, der am weitesten von der Messe Düsseldorf entfernt ist. Außerdem wird die Postleitzahl des Ortes, an dem die Produkte verarbeitet werden, angegeben. Für die Bewertung wer-den für jedes Lebensmittel Punkte vergeben und der daraus berechnete Mittelwert fließt in die Wertung ein. Die Postleitzahlen der Orte werden in das Formblatt "Komponenten Frühstück - Regionalität" unter "Herkunftsort des am weitesten entfernten Ursprungproduktes" sowie "Verarbeitungsort des Produktes" vom Auftragnehmer eingetragen.
40 %

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40. Deutscher Evangelischer Kirchentag Düsseldorf 2027 e.V.

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08.09.2026Frühstücksversorgung für Gemeinschaftsquartiere des Kirchentages in DüsseldorfOffen - 340 Tsd. €

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